Kéfir Mercadona: un alimento probiótico y natural

¿Te gustaría conocer un alimento que te aporte nutrientes, sabor y salud? ¿Has oído hablar del kéfir y de sus propiedades beneficiosas para el organismo? ¿Sabes que puedes encontrarlo en Mercadona en diferentes formatos y sabores?.

En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre el kéfir Mercadona, un alimento probiótico y natural que te sorprenderá.


¿Qué es el kéfir?

Kéfir Mercadona

El kéfir es un producto lácteo fermentado que se obtiene a partir de la leche de vaca, cabra u oveja. Se trata de una bebida o yogur con una textura cremosa y un sabor ligeramente ácido, que contiene una gran variedad de microorganismos vivos que actúan como probióticos.


Los probióticos son bacterias beneficiosas que ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal, mejoran la digestión, previenen las infecciones y refuerzan el sistema inmunológico. El kéfir es uno de los probióticos más potentes que existen, ya que contiene más de 40 especies diferentes de bacterias y levaduras.

El kéfir se consume desde hace miles de años en las regiones del Cáucaso, donde se le atribuyen propiedades curativas y se le considera un elixir de la vida. Hoy en día, el kéfir se ha popularizado en todo el mundo como un alimento funcional que aporta múltiples beneficios para la salud.



¿Qué beneficios tiene el kéfir?

El kéfir tiene numerosas ventajas para la salud, tanto a nivel físico como mental.

Algunos de los beneficios más destacados son los siguientes:

  • Mejora la digestión y previene el estreñimiento. El kéfir facilita la asimilación de los nutrientes y favorece el tránsito intestinal, gracias a su efecto laxante suave. Además, al reducir el contenido en lactosa de la leche, lo hace más tolerable para las personas con intolerancia a este azúcar.
  • Fortalece el sistema inmunológico y protege contra las infecciones. El kéfir estimula la producción de anticuerpos y modula la respuesta inflamatoria del organismo, lo que ayuda a prevenir y combatir enfermedades como resfriados, gripe, alergias, candidiasis o úlceras.
  • Regula el colesterol y la presión arterial. El kéfir contiene ácidos grasos esenciales que contribuyen a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y a aumentar los de colesterol bueno (HDL). Asimismo, tiene un efecto hipotensor que ayuda a controlar la tensión arterial alta.
  • Mejora el estado de ánimo y el rendimiento cognitivo. El kéfir contiene vitaminas del grupo B, triptófano y otros aminoácidos que intervienen en la síntesis de neurotransmisores como la serotonina, la dopamina o la noradrenalina. Estas sustancias regulan el humor, el sueño, la memoria y el aprendizaje.
  • Previene y trata la osteoporosis. El kéfir es una fuente natural de calcio, fósforo, magnesio y vitamina K2, que son esenciales para la salud ósea. El kéfir mejora la absorción del calcio y previene su pérdida por la orina, lo que ayuda a mantener unos huesos fuertes y a evitar fracturas.
  • Contribuye al control del peso. El kéfir tiene un efecto saciante que ayuda a reducir el apetito y a evitar los picoteos entre horas. Además, al mejorar el metabolismo y la flora intestinal, favorece la quema de grasas y evita su acumulación.

¿Qué tipos de kéfir ofrece Mercadona?

Mercadona ofrece dos tipos diferentes de kéfir líquidos listos para consumir:

  • Kéfir natural 0%: Es un kéfir desnatado de vaca dirigido a las personas que prefieren las propiedades probióticas del kéfir pero en su versión desnatada. Además, está orientado al público que busca una solución sin azúcares añadidos líquida, fácil y rápida de consumir. Se puede tomar solo o como base para hacer batidos con frutas o cereales.
  • Kéfir vegetal coco: Es un kéfir con sabor a coco dirigido a las personas que buscan las propiedades probióticas del kéfir en una base de bebida vegetal. Es ideal para dietas veganas, no contiene leche ni derivados de origen animal. De consumo fácil y muy cómodo. Se puede tomar solo o como acompañamiento de un almuerzo o merienda.


¿Cómo consumir el kéfir Mercadona?

El kéfir Mercadona se puede consumir solo o acompañado de otros alimentos.

Algunas ideas para disfrutarlo son las siguientes:

  • Como desayuno o merienda: Se puede tomar un vaso o una botella de kéfir solo o con fruta fresca o seca, cereales integrales, frutos secos o semillas.
  • Como postre: Se puede tomar un yogur o un batido de kéfir solo o con miel, mermelada, chocolate o galletas.
  • Como ingrediente: Se puede usar el kéfir para preparar recetas dulces o saladas, como bizcochos, tartas, helados, salsas, cremas o ensaladas.

¿Dónde comprar el kéfir Mercadona?

El kéfir Mercadona se puede comprar en cualquiera de sus supermercados en la sección de los yogures. Su precio es muy económico: 0,99 euros por una botella de 500 ml.

También se puede comprar online a través de su página web (https://www.mercadona.es/).


El kéfir es un alimento probiótico y natural que te aportará nutrientes, sabor y salud. Mercadona te ofrece dos tipos diferentes de kéfir líquidos listos para consumir: natural 0% y vegetal coco. Ambos son opciones saludables y deliciosas que puedes incorporar a tu dieta diaria.

Si quieres probar este alimento tan beneficioso para tu salud puedes comprarlo en Mercadona en cualquiera de sus supermercados o online. No lo dudes más y prueba el kéfir Mercadona: ¡te encantará!


Dudas frecuentes sobre el kéfir de Mercadona

》 ¿Qué beneficios tiene el kéfir para la salud?

El kéfir tiene una relación muy directa con el yogur, pero se diferencia fundamentalmente en el tipo de fermentación que lo origina y en su sabor. Los habitantes del Cáucaso lo consumían desde la antigüedad.
El kéfir tiene un sabor ligeramente más ácido que el yogur y su textura es un poco más líquida. Además de por sus aportes nutritivos, el kéfir es bien conocido por otra serie de importantes beneficios para la salud. Cuida la microbiota y las defensas, hace la leche más digerible ya que la fermentación reduce el contenido en lactosa y previene molestias digestivas.

》 ¿Cómo es el kéfir Mercadona?

El kéfir Mercadona es un producto lácteo fermentado líquido que se encuentra en la sección de lácteos del supermercado. Se diferencia fundamentalmente en el tipo de fermentación que lo origina y en su sabor. Tiene un sabor ligeramente más ácido que el yogur y su textura es un poco más líquida.

》 ¿Dónde se puede comprar el kéfir Mercadona?

El kéfir Mercadona se puede comprar en cualquier tienda de esta cadena de supermercados.


Te dejamos un interesante video sobre el Kéfir de Mercadona:

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